一色うなぎ漁業協同組合
一色うなぎ漁業協同組合は、「うなぎ処いっしき」を運営している団体です。同組合が運営しているうなぎ処いっしきは、愛知県西尾市一色町で営業しており、さまざまなうなぎ料理を味わえると人気です。
こだわりのうなぎ料理を多数提供しており、特にひつまぶしが定番メニューとして根付いています。うなぎのかば焼きを細かく刻みご飯にのせたひつまぶしは、名古屋名物としても有名です。ねぎやわさび、出汁を用いて味を変えられ、複数の味を楽しめる点がひつまぶしの魅力です。
ほかにも、うな丼やうな重、白焼き御膳、蒲焼御膳といったメニューを取りそろえています。数量限定のうな肝丼、うな肝丼塩といったメニューもあり、足を運ぶたびに異なる味を楽しめます。メニューによってはハーフサイズも用意できるため、あまりたくさん食べられない方も安心です。
店舗名 一色うなぎ漁業協同組合
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- URLhttp://unagidokoro.jp/